江西餐具修复*

餐具在使用时不慎就会破损，破损的程度不同，不管是1个缺口还是3个缺口，在餐饮业严格来说是不容许再次使用，一个个价值几十元的破损餐具就这样被投入了垃圾桶，老板与傅们都非常痛心的。

作为一名餐具修复师要掌握各种餐具所用材料的产地、陶瓷的特点、使用的特性、制作工艺，并能够鉴定出所用瓷的质量。此外，对于上门寻求餐具修复的客户提出的要求，如：需要搭配什么样的工艺，也需要餐具修复师给出合理的推荐。后，因为餐具材质的构成不同，从而用什么样工艺进行修复，对于修复师而言，是餐具修复的基础。

餐具修复的技巧
正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在修复时修复动作、姿势等也会影响到修复的质量。修复以后器具的冲洗、清洗、消毒方法也是修复师必须掌握的。 了解修复背后的习俗 每一种餐盘代表了这个酒店的风格和这道菜所表达的含义。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等。在修复时用什么辅料都要考虑清楚，如果原材料用的不合适的话，不但达不到预期的效果而且还会使盘子失去它原来的使用价值，丧失了酒店原有的风格。
总而言之，餐具修复师在餐具修复中起到了举足轻重的作用。

对于大多数酒店来说，只要出现破损，只能弃之不用，一个价值几十元甚至几百元的精美餐具被丢入垃圾桶，造成了较大的损失和浪费。而运用东方美瓷的餐具修复技术，付出较少的费用进行修补，就能**如初。
餐具无痕修复*招商——火热进行中
该行业市场空间巨大，除酒店外，很多家庭用的卫浴、洁具，餐具等在使用时就会破损，而社会上又很难找到提供陶瓷修复的专业人才。可以说这个领域正处于待开发状态!而且该项技术一个人就能全程操作，在家里都能接生意做项目，灵活方便，是真正的低投入高产出的优势行业!

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